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大地真央さん。 子どもの頃から、大地さんのことを見るたびに “なんてキレイな人なんだろう。”と思っていました。 年齢を知ったときに驚いたのもよく覚えています。 あれから年月は経っていますが、 美しさと透明感は今もそのまま。 年齢を重ねたことがさらなる魅力となっているぐらいです。 と、なぜツバメの巣の話で大地さん? というと、 以前トーク番組を見ていたら大地さんが出ていて、 ツバメの巣のことを話されていたからです。 朝食に一番気を使っているとのことで、 10年以上同じメニューを続けているそう。 番組でその朝食が再現されていて、圧巻でした。 フルーツ数種類に粉チーズと黒ごまきな粉をかけ、 さらに豆乳とブドウ酢をヨーグルト状にしたものをかけて混ぜたもの。 半熟卵に梅干しと酢大豆をそえたもの。 マヌカハニーを塗った玄米パン、とかとか。 栄養士さんの指導を仰いでいるわけでなく、 ご自身でいろいろ試してたどりついたメニューとのこと。 そのなかで、出演者や観客から 一番驚きの声があがったのが 大地さんが「ツバメの巣を毎朝食べています」と仰ったときでした。 「えええっっ!! あの高級食材を毎日の朝食で!!」てな感じです。 “ツバメの巣、これは確かなものだ” そう確信した瞬間でした。 つづきます。 『私ね・・・。大地真央』 大地 真央 (著) 本棚にある数少ない蔵書のうちの一冊。 ■ 一日一回ポチッと応援よろしくお願いします♪ ↓ ↓ 人気ブログランキングへ
by oonasu
| 2013-05-19 14:55
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